Sanna  
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Oltre 50 anni di storia
    Panificio  
 
 

Antico Forno Sanna
Il panificio Sanna merita a pieno titolo l'aggettivo "storico". Infatti, esiste da oltre cinquant'anni.

L'inizio dell'attività risale al maggio del 1951 e da allora il suo ottimo pane è divenuto una tradizione per gli abitanti di una vastissima zona.

Oltre al pane più diffuso, come panini, focacce, spianate e carasau, il Panificio Sanna, nell'assoluto rispetto della tradizione, produce anche i vari tipi di pane tipico della zona, come il Chivalzu, il celebre Zichi, pane estivo del Mejlogu, Sa Ammodde, tradizionale pane invernale, il Bistoccu, pane tipico della Planargia.

Particolarmente ricercati, in occasioni che richiedono una speciale cura dei dettagli e l'utilizzo di oggetti che abbiano una capacità evocativa notevole, ricca di significati profondi, i prodotti "coreografici", come, ad esempio, le corone di pane per gli sposi.

Il pane è il "Re" degli alimenti e la sua corretta lavorazione richiede esperienza, impegno e passione. Tre elementi che hanno fatto del Panificio Sanna un punto di riferimento costante nel tempo.

 

I macchinari di produzione I forni Lavorazione delle spianate Camera di lievitazione Cottura delle spianate
Confezionamento


 
 
  Panetterie SANNA - di Angelo Sanna & C. s.n.c. - Loc. CAE zona P.I.P. 07018 POZZOMAGGIORE (SS)
Tel. 079/801170 - Fax 079/802177 - P.I. 01880840903